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秋分吃什么好 秋分吃什么守旧食品

gecimao 发表于 2019-03-15 01:20 | 查看: | 回复:

  秋分节气是农民丰收的节,随着秋分的到来,意味着不将再热了,秋分时节,天气干燥,吃东西要格外讲究,那么秋分节气吃什么好?下面小编为大家介绍几种秋分的传统食物。

  秋分的时候田螺腹中没有小螺,肉质最为肥美,就着甜蜜的桂花酒、吃着新嫩的田螺,也是别具一番风味,而且,田螺是一种富含蛋白质的食物,食用后可以提高身体新陈代谢、提升身体免疫力。

  秋分的时候,桂花都已经开了,正是丹桂飘香的节气,秋分前,勤劳的人家会准备白酒或者黄酒来浸泡桂花,做桂花酒,等到秋分节气一到就拿出自家酿好的桂花酒来招待客人。

  秋分的时候正是新鲜南瓜上市的时候,秋冬季节是丰收季,家家户户都在吃鱼吃肉,可是鱼肉吃多了难免乏味,此时就需要来些素菜,例如南瓜等食物,可以滋润肌肤、防止秋燥。

  经过春天和夏天的生长,鸭子开始变得肥硕起来,此时的鸭子肥瘦适宜、口感香嫩,是食用鸭子的最佳时候,而且食用鸭肉有润燥的作用,最是适合秋季食用的荤菜之一。

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